Como se ve pasternak


Pasternak es un pariente cercano de la zanahoria y el perejil. Pero terpkogo y sabor dulce a diferencia de ellos, esta planta no tiene, superando al mismo tiempo, según el tamaño y zimostoikosti.

La instrucción


1
Este inmerecidamente olvidada ahora el fruto tiene una serie de atributos positivos y con una gran variedad de se utiliza en la cocina. Crecer puede en cualquier tipo de suelo, pero la tierra fértil ayudará a crecer más grandes frutos. Prefiere pasternak un lugar soleado y la abundancia de la humedad, pero sin zastoev de agua en el suelo. Las semillas de verdura permanecen vshojimi dos años desde el momento de la maduración, sube, él tan largo como el perejil, a veces un poco más.

2
Así como la planta es el pariente más cercano de la zanahoria, su fruto tiene la misma forma – ampliado, y con un sutil punta de sólo un color blanco o crema. Florece pasternak en el mes de julio, las flores tiene pequeñas y amarillas, reunidas en grandes pinceles-inflorescencia. Bueno medonos y el néctar de sus flores da a la miel suave aroma de hinojo. La floración es muy impresionante: stvoliki, en las que se colocan las flores, alcanzan los 2,5 m de altura. Las semillas maduran a mediados de julio, al parecer, que se asemejan a las semillas de perejil o eneldo son pequeñas, planas, de color marrón claro. Para sozrevaushie las semillas no hacha partió por el viento, se recomienda recoger directamente de la mata, como sólo ellos maduran.

3
El plantas de la familia seldereinyh cultivan y variedades con la redonda, fundición tubérculo. La superficie del tubérculo generalmente áspero, desigual. El tallo cerca de todas las variedades de un mismo tipo: directa, desnuda, con las costillas y surcos, ramificado en la parte superior. Las instancias, alcanzaban una altura de 2,5 metros, la excepción más que la regla – normalmente, la altura del tallo chirivía con las flores es de 1-1,5 m. pasternak tiene nubes en lobulo de las hojas, brillantes y lustrosas de arriba, recubiertos inferior de la suave pelusa. La forma de las hojas udlinenno-iaicevidnaia la punta de los torpes, por el borde de la hoja están presentes raros los dientes. Steblevye las hojas en el asiento tipo prikornevye y se refieren a la dlinnochereshkovym. La inflorescencia de el de todas las variedades es un complejo de paraguas, las flores son siempre de color amarillo con un olor que recuerda al hinojo.

4
A menudo vozdelyvautsia las siguientes variedades de la pastinaca: «redonda», «el mejor de todos» y «el estudiante». La variedad «todo» se refiere a rannespelym, la temporada de cultivo de 100 a 110 días. Es muy poco exigente y poco apto para el cultivo de pesada en el suelo o en el suelo con un poco de la capa fértil. Sus hojas, en comparación con otras variedades pequeñas, toma más raskidistaia. Fruto redondo y ligeramente achatado, veretenovidnyi. Fácil de vydergivaetsia de la tierra.

La variedad «mejor de todos» se refiere a srednerannim, el período de la vegetación y de envejecimiento es de 100-115 días. Fruto suele ser de 12 a 15 cm de longitud, con un diámetro en la parte más ancha de hasta 8 véase la Coloración blanco, beige, sin el tono amarillo. Fruto sin el desenterramiento no vydergivaetsia, así como sumergido en la tierra por completo.

La variedad de «el estudiante» – pozdnespelyi, pero el más productivo y el más común. El período de la siembra y antes de la maduración dura 145-155 días. Las hojas más grandes que el de otras variedades, prikornevaia toma priamostoiachaia, que es su característica distintiva. Fruto de color blanco o marfil, tiene konysovidnyu, istonchaushyusia poco a poco de arriba a abajo el formulario, su longitud puede alcanzar los 30 cm.

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