Cómo preparar normal magdalena


Muchos creen que el pastel es una repostería que debe tener una forma definida, entonces si no hay tal – magdalena no va a funcionar. Pero no hay que negar el placer de cuidarse el pastel deohm, incluso si no tienes a mano de una forma especial.

Usted necesitará


    • 3 tazas de harina tamizada grado superior;
    • 300 g natural, la mantequilla (cualquier otro, ilegal);
    • 2 tazas de azúcar;
    • ½ taza de nueces picadas;
    • la mitad de una cucharadita de bicarbonato de sodio.
    • Para preparar el glaseado, utilice 200g de azúcar glas y 1 de proteína.

La instrucción

1
Las magdalenas se puede decorar sólo las nueces, caramelo o una combinación de ambos. Alguna otra decoración pueden arruinar un gran sabor de este tipo de repostería. Si utilizas un molde para hornear el pastel des, entonces usted necesita recordar una regla: listo pasteles puede extraerse de las formas sólo entonces, una vez que se ha enfriado. Durante la fabricación de la masa para el pastel des debe muy rápidamente vymeshivat, para tratar de mantener la estructura de la espuma de la prueba. Sólo después de la adición de harina debe agregar el batido de proteínas.

2
La mantequilla debe frotar con la mitad del azúcar, para que todos se ha convertido en una masa blanca. La segunda mitad del azúcar es necesario frotar con las yemas. Las dos masas se debe mezclar bien juntos hasta la formación de una masa homogénea. A continuación, debe agregar las nueces, el bicarbonato y la harina. Después de la mezcla de la masa con la harina, agregue una batida de proteínas y de nuevo todo se mezcle bien.

3
Después de la preparación de la prueba debe comenzar inmediatamente a hornear. Poner la masa en los moldes o simplemente forme el pastel de las manos y cocer a temperatura de 200 grados durante una hora. Después de la refrigeración saque el pastel demas de las formas.

4
Hacer el glaseado. Para ello, tome 1 clara de huevo y vzbivaite hasta que empiece a espesar.

5
Agregue en la proteína de azúcar y de nuevo vzbivaite. El esmalte debe ser uniforme.

6
Obleite listo el pastel des esmalte y darle un poco de podsyshitsia. También se puede decorar el pastel des peretertymi nueces las nueces.

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